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本书选取了十几个国家级农业文化遗产项目专家(如乌丙安教授、李文华院士、闵庆文教授、王思明教授、曹幸穗教授、骆世明教授、樊志民教授、田志宏教授、朱启臻教授、叶敬忠教授等),多侧面、多角度对中国农业文化遗产项目的整体情况(价值、过程、现状、问题、对策等)进行了讲解,是一部不可多得的中国农业文化遗产项目中国名家谈。这部著作是国内首次出版的农业文化遗产项目整体情况,对于普及和传播该项目、推进中国农业文化遗产项目,具有重要的现实意义和出版价值。
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