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GlnR和Fnr介导植物乳杆菌WU14的Nir表达调控机制
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1.原创和系统强 本书是对植物乳杆菌WU14全局调控蛋白GlnR和Fnr对Nir表达调控机制研究的系列成果结; 2.适用广 本书属于生物科学与食品科学交叉学科,内容,读者对象广泛。
简介
本书为作者研究团队多年从事乳酸菌分子生物学和基因调控研究系列成果的总结。本书以植物乳杆菌WU14为研究对象,以乳酸菌亚硝酸盐还原酶系统的调控为突破口,主要探讨了乳酸菌氮代谢全局性调控蛋白GlnR和Fnr对亚硝酸还原酶Nir的调控机制,从转录水平和基因表达上着手分析亚硝酸盐胁迫下植物乳杆菌WU14全局性转录调控蛋白GlnR和Fnr及Nir对氧感应机制,验证了Fnr与Nir和nir启动子以及Fnr与GlnR的相互作用。