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生物工程概论
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简介
本书分为生物工程原理和生物工程应用两大部分。第一部分(第一章到第八章)全面叙述了生物工程的基本原理和技术发展;第二部分(第九章到第十三章)介绍生物工程在农业、食品、医药、环境保护和能源开发等领域的应用情况,以及生物工程与社会伦理、生物工程的知识产权保护等相关知识。
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