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食用菌优质栽培技术
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简介
本书包含三个模块,15个项目。模块一走进食用菌产业,简要介绍食用菌的价值与生长过程、食用菌种类及产业发展趋势;模块二菌种生产,介绍菌种的分类、母种的生产、固体菌原种的生产、液体菌原种的生产、栽培种的生产;模块三常见食用菌优质栽培技术,详细阐述黑木耳、灵芝、猴头菇、滑菇、元蘑、平菇、大球盖菇的优质栽培技术。
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