游客,欢迎您! 登录 注册 您的建议
  • 阅读次数: 0 下载次数: 0
  • 荐购次数: 0 收藏次数: 0
现代食品营养学
建议阅读终端:
扫描用手机阅读此书支持Android/iPhone
注:如果您的电脑尚未安装PC客户端,请先 安装客户端 后再下载阅读!
暂无推荐
简介
本书共十二章,以营养素-营养与健康-食品新原料为主线,全面研究分析了营养素,以及营养与健康的研究成果,经过科学的梳理、归纳,有条理地编写该方面的知识体系,内容既包括营养学的基本知识,又介绍了各种营养素的最新研究成果,同时对营养与健康的知识进行了阐述,详细编写了新食品资源的相关知识。
目录
展开 ∨
评论
评分:
评价:
请输入评论信息
0/255 我要评论
全部评论(0)
默认排序
相关推荐